É tão simples é Nossa série sobre receitas tão fácil que você pode fazê -las com os olhos fechados. Pense em listas de ingredientes minúsculos, técnicas descontraídas e resultados tão deliciosos que você enviará uma mensagem para casa sobre elas.
Eu amo um projeto de projeto. Eu fiz assuntos de vários dias-bolos de elaborados, galettes de croissant de amêndoa, linhas trêmulos-mas às vezes eu preciso de um doce, agora. Quero fazê -lo enquanto sento para jantar, sabendo que posso cavar depois que o último prato foi empilhado na máquina de lavar louça. Para esse fim, tenho feito xícaras de iogurte congeladas repetidamente desde que ajustei a receita. Eles são rápidos para montar e escandalosamente refrescantes-percorrer as trincheiras do calor do verão merece uma recompensa gelada no final do dia.
É assim: misture uma xícara de iogurte grego simples com cerca de uma xícara de bagas congeladas, um toque de creme, se você quiser e algumas colheres de açúcar. Congelamento, feito. Assim como um bolo clássico de iogurte francês, onde os ingredientes são medidos diretamente na xícara de iogurte, descobri que um copo de iogurte de fruta congelado é exatamente a quantidade certa para produzir algo frutado e cremoso, mas não diluído. Um pequeno período no freezer leva de “Isso é uma tigela de smoothie?” Para “Você tem uma máquina Froyo?” A concha de chocolate branca no topo é totalmente não essencial, mas irresistivelmente divertido, uma bainha verde vibrante espalhada sobre o iogurte rosa (parecido com os lattes em camadas que conhecemos e amamos).
Você pode pensar em fazer vários desses copos frutados e segurá -los no freezer como um presente para o futuro você. Eu tentei isso também, mas, infelizmente, o iogurte fica gelado se mantido a longo prazo. Um bom lembrete de que algumas coisas são melhor apreciadas no momento, como o próprio verão.

Froyo por um, feito em um liquidificador e coberto com uma concha mágica.
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