O Dia de Ação de Graças é o momento perfeito para tirar o pó dos talheres peculiares e ornamentados que podem fazer qualquer lugar parecer um lar. Aqui, os funcionários da Bon Appétit compartilham suas peças mais queridas – além de ideias para novos tesouros com grande potencial de lembrança.
Fotografia de Elliott Jerome Brown Jr, Prop Styling de Emma Ringness
Colecionáveis kitsch
Não há porcelana ou prata na minha árvore genealógica. No entanto, uma herança agraciou todas as pastas de Ação de Graças de que me lembro: os shakers de peru. Minha avó presenteou minha mãe com o primeiro par, e agora esses pássaros de cerâmica fazem parte da mesa de Ação de Graças que coloquei em minha própria casa, com certeza também farão parte das memórias de férias dos meus filhos. –Noah Kaufman, editor sênior de comércio
Vidros coloridos
Tenho quase certeza de que saquei minha conta bancária para pagar o peru na primeira vez que organizei o Dia de Ação de Graças, o que significa que belos copos definitivamente não estavam no meu orçamento. Ainda com a intenção de arrumar uma mesa bonita, economizei taças de âmbar incompatíveis o suficiente para servir a mistura aleatória de amigos, familiares e quase estranhos que convidei. Duas décadas depois, essas taças continuam sendo a marca registrada do meu jantar de Ação de Graças – junto com uma mistura eclética de convidados. –Emily Farris, redatora sênior de comércio
Uma assadeira amada
Todos os anos fazemos macarrão com queijo da minha avó. Eu gostaria de poder prepará-lo na adorada assadeira japonesa da minha mãe que usávamos quando eu era criança, mas infelizmente quebrei depois de colocar o grés quente sobre uma superfície fria. Um dia, ensinarei minha filha a fazer o macarrão com queijo em substituição, lembrando-me da resposta gentil de minha mãe quando seu pedaço favorito se quebrou: “É só um prato!” –Hali Bey Ramdene, diretora de conteúdo
Guardanapos para ocasiões especiais
O Dia de Ação de Graças foi uma das primeiras tradições que adotei quando me mudei para a América. O feriado me lembrou dos grandes jantares em família que muitas vezes fazíamos em casa, na Índia. Minha versão é um caos alegre, cheio de amigos barulhentos, raramente apresentando peru, muitas vezes terminando com bolo. Mas a única tradição que mantenho é arrumar a mesa com meus guardanapos de linho vintage. Para mim, esses quadrados bordados dizem “Ação de Graças” mais do que qualquer coisa em uma pintura de Norman Rockwell. —Shilpa Uskokovic, editora sênior do Test Kitchen
Fotografia de Elliott Jerome Brown Jr, Prop Styling de Emma Ringness
Uma exibição deslumbrante de sobremesas
Não era um feriado para minha família sem um bolo de 7 libras brilhando sob a (grande demais) cúpula de vidro lapidado de cristal que ficava na bancada da minha avó. Quando criança, eu ficava sentado com a cabeça apoiada nas palmas das mãos, ouvindo o tilintar do pesado cloche de vidro enquanto a conversa flutuava entre a barraca de bolo e o céu. Minha avó já faleceu, e diferentes sobremesas agora preenchem a enorme herança, mas sua memória ainda está ao nosso redor. Sinto-me especialmente ligado a ela durante as férias, cada vez que ouço aquela inconfundível tilintar. –Inés Anguiano, gerente associada de Test Kitchen
