No início do novo milênio, a ciência estava virando uma esquina: os pesquisadores dos EUA quebraram o genoma humano, uma empresa de biotecnologia clonou com sucesso cinco leitões, e o McDonald’s começou a servir salada em uma xícara. Os McShakers eram uma inovação revolucionária em tecnologia de fast-food que permitiu que os clientes se vestissem e joguem uma salada com alguns shakes de um copo, não é necessário utensílios.
Enquanto os McShakers foram descontinuados apenas três anos após o lançamento, o conceito de salada trêmula persistiu. Isso é porque é conveniente, portátil e poupa você de transportar uma tigela e uma pinça. Então, quando me deparei com o Gardencup, um serviço de entrega de refeições preparado construído em torno de saladas em xícaras de plástico seladas, tive que experimentá -lo.
Enquanto o conceito estava muito no meu beco, eu tinha algumas reservas. Quão frescos seriam essas saladas de contêineres? Quanto tempo eles durariam na minha geladeira? Os kits de salada comprada em lojas são notoriamente atingidos ou acertados-o Gardencup seria o mesmo? E o mais importante, eles têm um sabor bom? Comi saladas Gardencup por duas semanas para descobrir e, para ver se é algo que eu realmente recomendo. Aqui está o que eu aprendi.
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Como é a experiência de pedido?
O processo de pedido da Gardencup é muito direto. Eu os recomendo por não exigir que você coloque suas informações de e -mail ou cartão de crédito para olhar para o menu. Muitas empresas de kit de refeições fazem isso, e é irritante. Você escolhe primeiro a frequência de remessa e o número de saladas em seu pedido (6 ou 9). Então você faz suas seleções. O cardápio é um estilo à la carte, o que significa que, em vez de pagar uma taxa fixa para a sua remessa, cada copo custa individualmente entre US $ 11 e US $ 14. Cada salada conta para um slot em seu pedido, mas existem complementos adicionais, como sopas e copos que valem meio slot (mais sobre os complementos abaixo). Depois de preencher os slots disponíveis, você verifique e obtém sua data de entrega. Eles facilitam a mudança e editam seus pedidos ou pularem e cancelam remessas também.
As ofertas são organizadas em algumas categorias. Gardencups são à base de alface, geralmente com romana, e variam em coberturas e curativos. Eles vêm em versões à base de carne e vegetariana. Os PowerCups usam uma base de grão ou macarrão e tendem a ser mais altos em proteínas.
Em geral, o Gardencup parece atender ao conjunto de contagem de macro, destacando a contagem de proteínas e carboidratos para cada refeição. As saladas à base de carne contêm entre 15 e 35 gramas de proteína. O PowerCups oferece mais, com média de 30 a 46 gramas de proteína e 39 a 66 gramas de carboidratos. As opções vegetarianas são principalmente versões sem carne das outras saladas, com exceção da variedade de especiarias marroquinas.
O que esperar em uma remessa de Gardencup
O Gardencup usa o UPS no segundo dia para enviar seus produtos, o que significa que as saladas passam alguns dias em trânsito. Eles são enviados do Texas, para que você possa receber seu pedido mais rápido, dependendo da sua proximidade com o estado. (Eu moro no Brooklyn, e levou dois dias de remessa à chegada.) A empresa fornece muitos dados de rastreamento – os e -mails enviados para notificar a remessa inicial, quando a UPS pega o pacote, quando a remessa está em entrega e quando chegar. A UPS e o Gardencup enviaram e -mails dessa natureza, então tenha certeza de que você não perderá quando essas saladas chegarem à sua porta.
As saladas chegam em uma caixa de papelão isolada com um grande pacote frio biodegradável na parte inferior. Fiquei um pouco preocupado com a forma como eles se sustentavam durante o envio, mas quando abri a caixa, tudo estava bem isolado e gelado, e o pacote de gelo ainda estava parcialmente congelado. Cada salada vem claramente rotulada e selada, o que facilita a organização e identifica -as na geladeira. O Gardencup também oferece uma garantia de frescura e reembolsará seu pedido se o pacote frio for completamente descongelado na chegada.
Como estão os ingredientes?
Apesar do tempo de trânsito, as saladas chegaram frescas. Minha maior preocupação foi se as saladas se sustentariam ao longo da semana. Eu recebi um pacote de 6 e planejava comer um por dia como almoço, então a última salada teve que durar 2-3 dias em trânsito e 5 dias na minha geladeira. Quando cheguei ao final da remessa, a alface na última xícara não era tão nítida, mas as coberturas estavam bem. Francamente, eu ficaria preocupado se os ingredientes tivessem parecido completamente soltos pelo tempo após 6 dias na geladeira. Como as variadas coberturas e molho crocantes estão em suas próprias embalagens, você também não precisa se preocupar com as coisas ficando encharcadas.
O que eu gostei
Eu acho que o Gardencup agrada a quem deseja conveniência, familiaridade e consistência nas refeições. O cardápio de Gardencup consiste principalmente de agradadores familiares que você reconheceria no menu do seu bar e churrasqueira local. Você tem sua salada do sudoeste, seu Cobb, sua cunha, seu Caesar e assim por diante. Há uma boa chance de você já ter comido uma versão de todas as saladas em seu cardápio. Isso não é uma coisa ruim se você quer algo tentado e verdadeiro que você sabe que vai gostar. Aprecio que eles incluam uma quantidade decente de proteínas e achei as saladas de carne preenchidas.
