Essas mini tortas de ameixa parecem impressionantes o suficiente para o grama (ou seus sogros), mas são absurdamente simples de fazer, e o revestimento de pergaminho garante uma limpeza fácil. Além das ameixas frescas e da massa congelada, apostamos que você tem tudo o que precisa à mão para reunir essa sobremesa fácil. Bônus: você pode até deixar sua panela azeda e processador de alimentos no armário.
O que você precisa é um pouco de tempo de preparação para deixar a massa folhada descongelar. É mais fácil fazer isso na geladeira durante a noite, mas algumas marcas podem ser descongeladas em 4 horas na geladeira ou 40 minutos no balcão (siga as instruções da embalagem).
As fatias de ameixa aninham -se facilmente no leito de geléia e massa enquanto ela falha, criando um efeito dramático. Se você tem outras frutas de pedra à mão, como damascos, pêssegos ou nectarinas, eles também funcionarão. Uma colher de sorvete por cima pode estar dourando o lírio, mas se isso lhe chamar, entendemos. De qualquer maneira, não se esqueça dos guardanapos para pegar aquelas migalhas escamosas.
Procurando mais um projeto de panificação? Considere uma galette de pêssego com uma crosta de torta de forma livre ou uma torta de damasco-frangipane com sorvete caseiro de baunilha.
