A salada de camarão é um clássico por um motivo, e esta receita mostra o porquê. O camarão suculento encontra o tempero antigo da baía, maionese, aipo em cubos, cebola vermelha e limão para uma abordagem mais fresca e mais brilhante de atum ou salada de frango, com sabores simplificados que deixam o marisco brilhar.
Camarão fresco ou congelado funcionam aqui. Um aperto de suco de limão fresco é todo o líquido de caça furtiva de sabor, mas também caia nas cascas, para que as raspas de limão possam perfumar ainda mais o caldo. Se desejar, adicione um raminho de endro fresco, coentro, estragão ou salsa enquanto estiver nisso. Ou, se você estiver com pouco tempo, basta comprar camarão pré -cozido para um atalho fácil que não sacrifica o sabor.
A verdadeira beleza desta receita de salada de camarão é o quão versátil é. Nós o empilhamos em cima de torradas de alho grosso, mas você tem opções. Coloque a salada de camarão fria em um pão quente com manteiga como um rolo de camarão, sirva em copos de alface romana, misture -o com lumache cozido e cozido para uma salada de macarrão divertida ou sirva com biscoitos para lanches.
