Esses brownies são sem farinha (e, portanto, sem glúten), mas seu profundo sabor de chocolate encontrará fãs em todos os lugares. A chef Laura McClain desenvolveu esta receita com cozinhamento pós-parto em mente como um lanche rico em calorias e nutrientes para novas mães. Foi criado com versatilidade em mente: enquanto a receita como escrita possui manteiga de amêndoa, a manteiga de amendoim pode trocar facilmente. Dica um toque de extrato de amêndoa junto com a baunilha exigida, se você quiser. O ghee ou o azeite extra-virgem também funciona, tornando os brownies mais amigáveis à despensa.
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