O elemento de bolo de libra neste sundae é o clássico Cream Cheese Bundt que tivemos no Bon Appétit há mais de 20 anos, pela metade para caber em uma panela de pão padrão. Concerto e rico com uma lista de ingredientes compactos, é um candidato a Melhor Bolo para preparar para a empresa, independentemente da ocasião.
Fazer todos os componentes desta sobremesa de verão com antecedência significa que esta receita é ideal para hospedagem. Asse seu bolo de libra com um dia de antecedência, depois corte -o e grelhe -o antes que seus convidados cheguem (você vai querer pegá -lo antes de qualquer carne ou legumes picantes que possam deixar pedaços queimados na grade). As framboesas maceradas com salções de Cointreau são melhores quanto mais longas se sentam, e pistache tostado picado pode esperar sua vez em uma tigela no balcão. Na hora, basta pegar o sorvete de baunilha e se reunir!
Este sundae é tão riflável quanto você deseja. Com pouco tempo? Use bolo de libra de loja. Alergia a pistache? Experimente amêndoas. Lidando com uma abundância de Blackberry ou Peach do mercado de agricultores? Troque em uma fruta de verão diferente. O sorvete de baunilha cria uma boa base neutra, mas você também pode mudar isso, se estiver se sentindo aventureiro.
