O número de empresas que criam equipamentos de cozinha DTC explodiu nos últimos 10 anos e, depois de experimentar dezenas e dezenas de itens de uma ampla gama deles, posso dizer com segurança que seu desempenho está em todos os lugares. Mas uma das marcas mais consistentemente boas que experimentamos foi a Made In. A empresa de Austin foi além do discurso normal de “qualidade da marca, preços no atacado” usado por muitas marcas amigas do Instagram e realmente se tornou uma presença confiável em cozinhas de restaurantes em todo o país.
Testamos muitos equipamentos Made In ao longo dos anos e alguns de seus melhores produtos estão à venda na Black Friday. Aqui está o que recomendamos.
Apresentado neste artigo
Conjunto de panelas feito em aço inoxidável de 6 peças
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Os pequenos espaços definidos
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Conjunto de panelas para pequenos espaços
Não gostamos de pagar muito dinheiro por panelas antiaderentes de alta qualidade, principalmente porque elas precisarão ser substituídas depois que sua antiaderente começar a desaparecer, mas a panela Ceramiclad da Made In é uma exceção à regra. Ele tem a mesma construção de cinco camadas das panelas de aço inoxidável da marca, tornando-o mais pesado e capaz de aquecer de maneira mais uniforme do que muitas opções antiaderentes disponíveis no mercado.
Em sua crítica, a redatora sênior Emily Farris diz: “É a única panela que procuro quando quero fazer ovos e quesadillas. E como é tão lisa e fácil de limpar com uma esponja macia e água com sabão, também a uso para muitas outras coisas quando quero colocar o mínimo absoluto na lavagem à mão da louça do jantar.”
Para a Black Friday, o conjunto de panelas Ceramiclad para pequenos espaços está com 26% de desconto.
A assadeira que eu gostaria de ter anos atrás
Quando quero algo como macarrão com queijo (ou recheio do último Dia de Ação de Graças), o que quero é maximizar a área crocante do assado. E esta placa, que é um pouco mais longa, mais larga e significativamente mais rasa do que a maioria das minhas assadeiras, estende a superfície de tudo o que coloco no forno, dando-lhe mais espaço para ficar deliciosamente crocante.
Um pequeno conjunto de panelas de aço inoxidável
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Conjunto de panelas de aço inoxidável de 6 peças
Falando em panelas de aço inoxidável da Made In, elas também estão à venda. Um conjunto de seis peças, que inclui uma frigideira de aço inoxidável e uma de Ceramiclad, junto com uma panela e uma panela de aço inoxidável, oferece o melhor de todos os mundos. O desempenho das panelas de aço inoxidável da Made In foi comparável ao All-Clad’s favorito de longa data da Test Kitchen em nossos testes.
Chapa em aço carbono
Minha peça favorita de panela Made In é a frigideira de aço carbono (sim, aquela que está em todo o seu feed do Instagram). É mais leve que as grelhas de ferro fundido, aquece uniformemente, oferece uma generosa superfície de cozimento antiaderente depois de temperada e vem com uma incrível prensa de hambúrguer pesada. Também funciona muito bem em uma churrasqueira a gás ou carvão.
