Com uma cabine de discos embutida, parede do chão ao teto de vinil e uma bola de discoteca dourada que agraciou muitas histórias do Instagram das 2 da manhã, Ladylove Lounge e Sound tem uma queda pela música. Sente -se no cenário de madeira mal iluminado por longas cortinas de veludo ou leve sua bebida para a pista de dança e faça o seu ritmo durante uma de suas noites semestrais de música com temas que correm de Cumbia Classics a “Sad Girl Hours” (pense em Lana del Rey vs. Billie Eilish “para que você possa chorar em paz”). Espere coquetéis divertidos e frutados que destacam ingredientes como matcha de morango, espuma de maracujá e azul Majik (um extrato elétrico de Spirulina Blue). A Ladylove também oferece um pequeno menu de “Elixirs” (bebidas não alcoólicas), juntamente com uma seleção de cerveja e vinho.
Você deve tentar: O CDMX, um coquetel floral e de toranja com Condesa Gin, Peares espinhos e água de rosas.
Ayahuasca Cantina – Xamán Cafe
334 W Jefferson Blvd, Dallas, TX 75208
@ayahuascacantina
Andar pelo corredor à luz de velas em Ayahuasca parece passar por um portal para outro mundo. Quase todos os ingredientes de Ayahuasca vêm diretamente do México, incluindo seu mezcal, sotol, gin, licores e vinho. Seu menu único é uma jornada no tempo, começando na era pré-colonial com Pulque, feita de seiva de agave e considerada um dos fermentos mais antigos da América do Norte. Cerveja, mezcal, tequila e outros espíritos aparecem no menu, enquanto as técnicas de destilação introduzidas no período colonial através da independência, revolução e terminando com técnicas do século XXI, como esclarecimento e lavagem.
Você deve tentar: O homônimo Ayahuasca Feito com tepache (um fermento feito de abacaxi e piloncillo), mezcal e gengibre que passa e apresenta uma única bebida.
O salão de arredondamento
3912 Cedar Springs Rd, Dallas, TX 75219
@RoundupSaloondallas
