A melhor prensa de alho para cravo triturado sem a bagunça (2025)

Se você é o tipo de pessoa que não se importa de descascar e cortar o alho manualmente, esta lista pode não ser para você. Mas se você já se sentiu frustrado com os dedos pegajosos (e ainda assim que cheiram horas depois), seja bem -vindo! Você veio para o local certo.

Uma prensa de alho pode ser um divisor de águas para alguém cansado de tentar picar perfeitamente o alho sem fazer uma bagunça. “Eu sei que a maioria dos chefs treinados prefere apenas cortar ou picar à mão com uma faca boa e afiada”, diz Yumna Jawad, chef, desenvolvedor de receitas e fundador do blog de culinária, sente -se bem. “Mas eu prefiro esmagar o alho usando uma prensa de alho porque é mais rápido e mais eficiente, especialmente ao esmagar muitos dentes de alho – eu sou libanesa, afinal, e usamos muito alho em receitas.”

Se você também quiser uma maneira rápida e sem graça de esmagar muitos cravo, essas ferramentas economizarão seu tempo-e seus dedos da bagunça.

Nossas melhores escolhas

Compre as melhores prensas de alho

Conversamos com Jawad e outros chefs por suas dicas sobre o que procurar em uma prensa de alho de qualidade, além de aparelhos testados de marcas com melhor classificação para ver quais atendem ao hype.

O que amamos: Eu usei muitas prensas de alho ao longo dos anos, mas a pressão de alho em aço inoxidável OXO GRIPS supera todos. Tem tudo o que você precisa em uma prensa de qualidade, além das alças são confortáveis, por isso é fácil para as mãos. Também é o favorito de Jawad: “Eu tenho (ele) há mais de 10 anos e ainda funciona como um encanto para pressionar os dentes de alho uniformemente, cheira limpo e não corroiu ou mostrou muito sinal de desgaste.”.

A câmara é espaçosa o suficiente para lidar com dois a três dentes de cada vez, mesmo que você não os descasque, e a imprensa ainda consegue espremer uma pasta uniforme com o mínimo de esforço. Não tenho que fazer o empurrão estranho de duas mãos ou lutá-lo sobre uma tigela-apenas uma prensa firme e confortável com as alças largas, e eu terminei.

O que selou o negócio para mim é o limpador embutido. As peles de alho tendem a ficar presas nos buracos da maioria das prensas, mas a grade pequena e enriquecida se desloca e limpa tudo de uma só vez. É uma máquina de lavar louça segura, mas honestamente, é tão fácil enxaguar que eu apenas vou limpá -la à mão. Por menos de US $ 20, é uma obrigação.

O que não amamos: É um porco espacial. As alças de borracha o tornam resistente, mas também ligeiramente volumoso, e não se enfia exatamente em uma gaveta de utensílios lotados. Se você tem armazenamento limitado de cozinha ou preferir ferramentas mais compactas, essa pode parecer desajeitada. Ainda assim, para mim, a performance supera o clunk.

O que amamos: Essa prensa de alho parecia sólida e confiável no momento em que a peguei. Tem uma aparência limpa e simplificada e um peso satisfatório – nada frágil ou exigente.

O que eu mais amo nessa imprensa é a cesta de aço inoxidável removível, o que faz toda a diferença. Depois de terminar de pressionar o alho, você apenas coloca a cesta e enxague -a sob água morna. Não há necessidade de agitar os buracos entupidos com um palito de dente ou lidar com pedaços presos, o que significa menos cheiro de alho.

Durante os testes, encontrei a imprensa produzida uma picada uniforme com uma bagunça mínima, mesmo quando trabalhava em vários dentes. Não é tão fácil quanto o OXO quando se trata de prensagem-você precisará de um pouco mais de músculo-mas para uma imprensa bem projetada e fácil de limpar que fica bem no seu contador e mantém o uso regular, é um segundo próximo.

O que não amamos: A única razão pela qual isso não era o número 1 foi que as alças não são tão ergonômicas quanto o oxo. Eles são um pouco firmes; portanto, se você é alguém que pressiona muito alho, pode querer optar pela opção mais confortável. Caso contrário, é uma aposta sólida e acessível.

O que amamos: Se você é o tipo de cozinheira que sente alho diariamente e deseja uma imprensa que satisfaça em uso e aparência, esse gadget é para você. É feito inteiramente com aço inoxidável, e tudo a respeito – da sensação ponderada da precisão mecânica – creme “Ferramenta de cozinha séria”. O recurso de destaque é a ação assistida por alavanca, que usa um design inteligente de várias dobradiça para multiplicar sua potência de prensagem. Sem escorregamento e sem enxergação de ângulo desajeitado-apenas uma prensa lisa e sólida que produz uma fina, até picada sem quase nenhuma tensão manual.