O termo GORP transcendeu sua definição original – um acrônimo para as boas e velhas passas e amendoins – para abranger todo um modo de ser: um estilo de vida atlético que aprecia a natureza e todas as características associadas a ele. Aquela pessoa que fala com carinho sobre a vez em que quase morreu transportando sua canoa nas águas fronteiriças de Minnesota? Eles são Gorpy. Gorp é moda, Gorp é atitude, Gorp é…. mais ou menos apenas um sinônimo de atividades ao ar livre, mas quem se importa? O inglês é um organismo lindamente bizarro e em constante mudança. Também é divertido dizer Gorp, Gorp gorp gorp.
De qualquer forma, descobri que muitas das pessoas Gorpiest da minha vida também são entusiasmadas com comida e culinária, e é por isso que criei este guia de presentes. Se você conhece alguém que usa agasalhos técnicos para um bom jantar, adora cozinhar em fogo vivo e diz que a melhor iluminação ambiente para uma refeição é um céu estrelado, este é o guia de presentes para essa pessoa.
Ótimos presentes Gorpy
Abaixo você encontrará uma mistura de lanches, equipamentos e acessórios para o gourmand gorpy. Há também uma variedade de intensidade aqui, com sugestões para campistas casuais bem equipados e também para mochileiros de vários dias.
Utensílios e acessórios práticos para cozinhar
Cozinhar em uma fogueira não significa literalmente trabalhar em uma fogueira. Fogões de acampamento à base de propano são um padrão confiável para cozinhar em acampamentos. No entanto, os embaladores mais leves vão gostar de ter uma configuração portátil e modular como o Snowpeak takibi, que facilita cozinhar em carvão ou lenha. Para ferramentas e equipamentos, é sempre uma boa ideia levar itens que possam ser embalados de maneira organizada ou que venham com seus próprios estojos de armazenamento. O Toas-Tite pode parecer bobo, mas depois de preparar sua primeira pizza na fogueira, você pensará diferente.
Cafeteria menos a cafeteria
Houve um tempo em que tomar café na trilha significava optar por misturas instantâneas de baixa qualidade, mas esses dias já se foram. Agora é possível preparar todos os tipos de café (inclusive expresso) no sertão. Noah Kaufman, chefe de café da nossa equipe, gosta particularmente do Pipamoka compacto para o trabalho, que tem um design giratório inteligente que puxa a água pelo solo com sucção a vácuo.
Dito isto, o café instantâneo também melhorou ao longo dos anos. O concentrado de pasta de café No Normal tem um sabor surpreendentemente fresco, assim como a linha de misturas artesanais de café instantâneo da Blue Bottle.
Pratos que guardam para si
Novamente, a capacidade de empacotamento é fundamental aqui. Este conjunto Snowpeak (como você provavelmente pode perceber, sou um fã) se esgota regularmente devido ao seu peso leve e design de aninhamento organizado. Para o aventureiro solo, o conjunto Stanley contém o essencial para cozinhar e comer.
Windsor completo
Tigelas e pratos magnéticos Magware
Coolers portáteis igualmente aventureiros
As pessoas adoram o Yeti Roadie porque é resistente o suficiente para percorrer uma trilha rochosa e mantém as coisas geladas o dia todo. Chris Marrocos adora seu Icemule, que ele traz sempre que sabe que vai cozinhar em qualquer lugar.
Livros de receitas de culinária ao ar livre
Os melhores recursos para entender o que é preciso para cozinhar ao ar livre são os livros de receitas dedicados ao assunto. Cozinhar em fogo vivo (baseando-se no calor direto da chama aberta) é muito diferente do que fazemos em casa. Felizmente, o método tem entusiastas, como Eric Werner e Francis Mallmann, cujos livros explicam o que você precisa saber.
Não são as carnes secas do dia a dia
Tem carne seca e depois tem wagyu carne seca, que é, surpreendentemente, muito mais deliciosa do que o que você encontraria no corredor de lanches de uma loja de conveniência. Se você vai dar carne seca de presente a alguém, deve ser a carne seca mais bonita que você puder encontrar. Felizmente, o mundo das carnes secas sob medida é tão rico em variedade quanto em sabor.
Coisas irritantemente chiques
O conceito de marshmallows gourmet pode ser um convite a uma reviravolta, mas as pessoas mudam de tom quando realmente comem os atraentes doces pegajosos. Biscoitos Graham feitos em confeitaria, marshmallows de baunilha verdadeiros e uma barra de origem única, chocolate amargo salgado –
Pretensioso? Talvez. Delicioso? Inegavelmente.
E claro, granola
Toda aquela conversa sobre gorp e eu não mencionei granola. Os entes queridos crocantes merecem granola requintada e crocante. Coloque um pouco de doce libertação em sua meia ou presenteie-os com uma lata de Natal de Tom’s Perfect 10.
