Se você tivesse me perguntado há um ano se eu precisasse de uma chaleira elétrica, eu teria respondido com um rápido e enfático não! Eu não bebo muito chá e não sou uma pessoa de cafeteira, então, para mim, parecia mais um desperdício desnecessário de um valioso espaço-especialmente porque eu já tinha uma chaleira fofa de fogão com Le Creuset que raramente toquei.
Então, em 2024, atualizei os testes de chaleira elétrica da BA, o que significava usar vários modelos em casa por algumas semanas. Agora não consigo imaginar viver sem um. Não porque mudei para o chá (não tenho) ou me tornei uma pessoa de derramamento (não tenho), mas porque uma boa chaleira elétrica oferece água fervente praticamente sob demanda, e acabou sendo bastante útil para cozinhar, limpar e até melhorar uma xícara de uma xícara de uma xícara de não-café em potencial.
COMENSA CABELA CORVO EKG TEA ECRIECLET Kettle
A chaleira da minha cozinha é o colega corvo em preto fosco – que admito que inicialmente escolheu para fins estéticos, pois não era o modelo vencedor nos meus testes. Mas ainda é uma chaleira de ponta que pode ser ajustada ao grau único e manterá a água na temperatura alvo por até uma hora. E eu o uso várias vezes ao dia.
Aqui estão cinco (de muitas) maneiras “off-label” que eu uso minha chaleira elétrica. E, sim, essas são coisas que eu poderia realizar com uma chaleira de fogão, mas a versão elétrica é muito mais conveniente. Funciona rapidamente, os chilleps deliciosamente, em vez de assobiarem incessantemente quando atinge a temperatura alvo e o mantém lá por até uma hora.
Usos inesperados para uma chaleira elétrica
Pré -aquecendo minha caneca de café
Minha caneca de brasa (outra coisa que eu pensei que não precisava até conseguir uma) morreu no inverno passado e, sem uma caneca de aquecimento operada por bateria, notei imediatamente a rapidez com que meu café ficaria frio. Mas, em vez de gastar mais de US $ 100 em outra caneca de controle de temperatura, decidi que apenas pré-aqueceria minha caneca antiga comum com água fervente para que a cerâmica não absorva o calor do café. Agora, a primeira coisa que faço quando chego à cozinha de manhã é tocar no botão para ligar minha chaleira (eu a enchi antes de dormir). A água ferve rapidamente e deixa a caneca quente em menos de um minuto. Eu faço isso pelo menos algumas vezes por dia –e Eu amo que posso colocar minhas canecas de café na máquina de lavar louça novamente (canecas inteligentes e lava -louças não se misturam).
Fazendo ramen à prova de idiota, à prova de idiota
A maioria das marcas instantâneas de Ramen Noodle listam instruções de microondas e fogão no pacote, mas eu uso minha chaleira elétrica para fazer minha própria opinião sobre o método da Copa O ‘Noodles. Adicionei o conteúdo do pacote de ramen a uma pequena tigela de mistura à prova de calor, despeje água fervente suficiente para submergir tudo, cobrir-a com uma placa de cerâmica e deixe descansar por cerca de cinco minutos, ou até que o ramen seja macio, mas ainda um pouco mastigável. Se você preferir um pouco mais macio, basta adicionar mais água fervente (uma boa chaleira continuará fervendo) e cobri -la por mais um ou dois minutos.
Acelerando uma fervura de fogão
Trazer uma panela cheia de água da torneira para ferver é um processo bastante rápido, especialmente em uma fogão de indução, mas obter um forno holandês grande e pesado cheio de água para ferver é outra história. Se eu tiver pouco tempo, posso acelerar as coisas adicionando água da minha chaleira elétrica. Ter água fervente em espera também é útil se eu precisar obter água voltar Para ferver depois de adicionar ingredientes frios a uma panela – ou se muita água evaporou da panela e eu quero adicionar água sem soltar a temperatura e interromper a fervura.
Desenvolvidos, pratos realmente sujos
A graxa de cotovelo é uma parte importante da limpeza de lixo cozido a partir de pratos de lavagem manual, mas você pode usar muito menos se começar com água fervente. Durante anos, cozinhei um pouco de água nos meus vasos e panelas mais sujos para basicamente “deglaze” o que, de outra forma, exigiria muita lavagem para remover. E agora que tenho uma chaleira elétrica, posso replicar o método com assadeiras de vidro, folhas de alumínio e outras panelas que não consigo aquecer no meu fogão de indução.
Drenos de limpeza
Quando me mudei de uma casa para um apartamento alugado, tive que fazer alguns compromissos na cozinha. Eu gerenciei soluções alternativas para a maioria delas, mas não consegui instalar exatamente minha própria disposição de lixo. Eu atualizava o filtro de pia de emissão padrão, mas de tempos em tempos, tamancos menores causavam drenagem lenta-o que é especialmente irritante quando estou esticando macarrão ou finalmente me recuperando na minha pilha de pratos de lavagem de mão. Agora, porém, é um problema que posso resolver em cerca de três minutos com uma única chaleira cheia de água fervente. (Trabalha na minha pia do meu banheiro também.)
