Um donquiri de morango congelado é tudo o que um coquetel de verão deve ser – claro, frio e embriagado. Considere o nosso como uma versão de luxo. Uma bolsa inteira de morangos congelados mantém a bebida misturada gelada e frutada, pode ser um smoothie com cravos.
Esta bebida congelada utiliza os princípios básicos de um Daiquiri clássico-uma bebida abalada de limão, rum e açúcar que remonta a Cuba do século XX-apenas com a adição de frutas congeladas. Pense nisso como um slurpee adulto com ingredientes mínimos e um zumbido definitivo.
Este é o tipo de receita de coquetel que não precisa de pensar demais. Esqueça a mistura de Daiquiri. Comece com morangos congelados. Eles criam a textura perfeita sem precisar adicionar muitos cubos de gelo. De fato, não há gelo nesta receita de Strawberry Daiquiri. Se você tiver um excesso de morangos frescos à mão, caste -os e congele por pelo menos uma hora e use -os. Rum branco (um sinônimo de rum leve) é o caminho a seguir aqui. O rum escuro enlameá a cor e seu tempero dominará o sabor do morango.
Um pouco de açúcar misturado com a fruta faz o trabalho de xarope simples. Prove e ajuste a doçura, dependendo da maturação das suas bagas congeladas. Algumas marcas são mais azedas do que outras. (Nós gostamos da marca de morangos congelados de Wyman por sua cor intensa e fragrância doce.) O suco de limão espremido na hora leva um pouco de tempo de preparação, mas faz uma grande diferença. É a alta acidez que faz deste o melhor daqui ao morango. Não use o tipo engarrafado, por mais tentador. Falta o sabor floral e a fragrância de seqüestrado fresco.
Para terminar, decore com um morango fresco, fatia de limão ou nossa favorita, um pequeno guarda -chuva de coquetel. Este pilão de morango congelado fácil fica ótimo em um copo, fazendo você se sentir de férias, mesmo que você sue durante os dias de verão em casa.
Quer mais receitas de coquetéis congeladas? Bem assim. E vá aqui para os liquidificadores favoritos da nossa equipe.
