Uma garrafa de vinho é um bom jantar para um presente para um todo, bem, bem, hospedar De razões: é fácil entender o seu caminho, é provável que seja consumido naquela noite, durará se não o fizer e é infinitamente regifiável.
Mas e se o anfitrião não beber? Ou se você quer ser o convidado que aparece com algo um pouco mais criativo?
No ano passado, troquei minha garrafa habitual de rosé borbulhante por um dos dois presentes anfitriãos mais práticos: um sabonete de mão luxuoso projetado para cozinheiros domésticos ou um isblete USB recarregável e super-manipulado e elegante. Curioso para ver o que meus colegas estavam trazendo para a mesa, perguntei por aí, e suas idéias eram tão criativas quanto eu esperava.
Abaixo, encontre os presentes mais legais e atenciosos que os funcionários da Bon Appétit trazem para um jantar.
Algo borbulhante
O editor de cozinha de teste Kendra Vaculin é um grande fã de levar água espumante para um jantar. É ótimo por si só e como misturador – e, como Kendra diz, imediatamente faz com que qualquer reunião pareça “9% a 12% mais chique”. O editor sênior de comércio Noah Kaufman faz sua própria reviravolta em brilhos usando seu carbonador de bebidas para fazer “fortes coquetéis brilhantes”, que são sempre um sucesso com seus amigos. Esses fabricantes de refrigerantes com melhor testes permitem que você carbonie água, suco, vinho e, sim, até coquetéis.
Uma garrafa à prova de zero
Nem todo mundo bebe álcool, e mesmo aqueles que absorvem não querem necessariamente fazer isso o tempo todo. Seja o convidado atencioso que aparece com uma garrafa de algo que é tão divertido e diferenciado quanto um PÉT-NAT, mas não o deixará lento no dia seguinte. “Sempre que trouxe um pouco de Ghia Le Fizz para um piquenique, jantar ou bebidas da tarde, converti por unanimidade a todos para se tornar um super fã”, diz Kate Kassin, gerente de operações editoriais. “Isso brilha em um cupê com seu toque de rubi profundo e possui um perfil suculento, picante, seco e borbulhante.”
Sobremesa – e um prato
Transportar a sobremesa para um jantar pode ser complicado. Você quer algo que parece bom e seguro o suficiente para garantir que seus bens caseiros ainda olhar bom quando eles chegam. Mas você também não quer correr o risco de deixar sua panela de torta favorita ou prato de bolo, especialmente se você não conhece bem o host ou se recuperá -lo seria um aborrecimento. Editor da BA na solução do chefe Jamila Robinson? Um prato de sobremesa acessível, mas agradável o suficiente. “Se me pediram para trazer sobremesa, faço uma torta em um prato de cerâmica de nove polegadas da mesa de Sur la, que deixo com o anfitrião”, diz ela.
O melhor sorvete
Se você foi colocado em serviço de sorvete, torne-o especial e pegue algumas canecas dos sorvetes finos de McConnell, uma marca Santa Barbara, Califórnia, que prioriza o uso de ingredientes como leite com grão e ovos orgânicos e sem gaiolas. A beleza dos canecas (versus uma banheira) é que você pode aparecer com uma variedade de sabores divertidos; Certifique -se de obter pelo menos uma baunilha, pois combina com a maioria das sobremesas. Mas o comprador tenha cuidado: “Você pode nunca mais querer comer nenhuma outra marca de sorvete”, diz Kate. “Nenhum outro sorvete se compara.” Se você não consegue encontrar o McConnell’s localmente, eles são enviados!
Pão muito bom
Seja caseiro ou pego em uma padaria local, um pão fresco de pão é (quase) sempre uma aposta segura-e é uma contribuição de jantar para muitos funcionários da BA. Para fazer com que seu Boule fresco se sinta ainda mais sofisticado, dê um aceno de Jamila e apresente-o em um saco de pão reutilizável que o host pode manter.
Um sabonete de cozinha de luxo
Se o seu anfitrião aspira ter uma casa que cheira a um hotel chique, trate-os com uma garrafa de esfoliação à mão em Náomi. Desenvolvidos especialmente para cozinheiros, esse sabão luxo esfolia, hidrata e até neutraliza os cheiros de alho e cebola. Desde que o descobri há alguns meses, mantenho uma garrafa na minha pia da cozinha e sempre tenho uma à mão como um presente de hospedeiro. Não consigo me cansar de bergamota, sândalo e aroma de pimenta preta, mas também há uma opção igualmente luxuosa.
Um enfeite festivo
Os cozinheiros domésticos sempre receberão uma garrafa de bom azeite, e é por isso que é o presente de host da editora sênior de comércio Olivia Tarantino. Para algo um pouco mais festivo, considere um óleo de finalização divertido, como o Lucid Lemon, com infusão de limão da Brightland (e você também pode pedir dois, porque você vai querer um por si mesmo). Ou experimente o presente de decoração de Kate: Big Night’s Crunchy e Roasty Glitter. É uma cobertura salgada e embalada com sabor, put-it-thretthing, que vem em uma pequena jarra fofa, que é ótima para presentear.
Um microplano
O presente de host de duas partes do diretor de conteúdo Hali Bey Ramdene-“Um microplano e alguns citros muito legais”-aprende utilitários e festivos. E é muito provável que ambos se acostumem naquela noite, já que tantas saladas, redes saborosas e sobremesas doces ficam ainda melhores com um pouco de raspas de citros frescos ou pitadas de parmesão. Mesmo que o host já tenha um microplano, há uma chance muito boa de que eles sejam devidos por um novo.
Uma maneira legal de acender velas
Como um anfitrião frequente de jantar que pensa muito na iluminação ambiente, há poucas coisas mais frustrantes do que aprender no último minuto que eu não tenho nenhuma partida, e a mais leve que tenho com o único objetivo de iluminar velas está sem fluido mais leve. Felizmente, não tenho mais esse problema por causa de dois dos melhores presentes de host que já recebi. O primeiro foi um cloche sexy e fumado de vidro que se mistura na decoração da minha sala de jantar e me deixa ver quando estou com poucos fósforos. O segundo foi um leve elegante e super-manipulado USB mais leve que carrega rapidamente e entra na minha gaveta de lixo de cozinha.
Um tratamento caseiro atencioso
Trabalhamos em uma revista de alimentos, o que significa que a maioria de nós faz bastante de cozinhar. É sempre divertido quando podemos compartilhar nossas criações com os amigos, se estamos experimentando novas receitas ou fazendo favoritos e comprovados. Mas você não precisa necessariamente aparecer com algo que deve ser consumido durante o jantar. “Adoro levar o café da manhã”, diz Joe Sevier, editor de culinária e SEO, que costuma fazer um pão rápido ou caçarola de café da manhã e dizer ao anfitrião: “Isso é para você para amanhã. Esconda -o”. E se isso não aquecer seu coração, Joe também trouxe guloseimas caseiras para os dois últimos jantares que ele participou, e não fica muito mais fofo – ou mais atencioso – do que isso.
