Se esta extensa lista de nossas melhores receitas de batata -doce não o tornar óbvio, vamos apenas dizer: adoramos essas batatas coloridas, amiláceas e coloridas, que prosperam se elas são amassadas, assadas ou fritas.
Talvez você já conheça o seu caminho de trabalho de cozinha – você faz batata doce assada simples e batatas -doces cristalizadas festivas há anos. Mas você ainda precisa de algumas idéias novas, certo? Então, coletamos todas as nossas maneiras favoritas de cozinhar batatas -doces abaixo.
Primeiras coisas primeiro: certifique -se de saber a diferença entre batata -doce e inhame. Em suma, os piores verdadeiros são um vegetal totalmente diferente. Os inhames americanos, por outro lado, são meramente batatas -doces mal rotuladas graças a um truque de marketing da década de 1930. Outras variedades, como a batata doce japonesa, têm características distintas; Embora você possa substituir uma batata -doce comum, vale a pena encontrar uma variedade específica quando uma receita exige.
A partir daí, siga seus desejos. Esta coleção inclui o tipo de caçarolas aconchegantes que você deseja se aconchegar, uma torta de batata -doce que você pode fazer agora e congelar para o Dia de Ação de Graças, na verdade, cunhas de batata -doce crocante e uma grande variedade de métodos para transformar os tubérculos em jantares vegetarianos saudáveis.
